SIRHA Budapest

Szakkiállításon

Március 3-5 között 9.DGJ, 10.AV, 10.D, 11.D, 11.AV, 13.AV-s vendéglátós osztályaink részt vehettek a SIRHA Budapest, közép-kelet Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa Szakkiállításán.

Nagy élmény volt diákjaink számára az egész napos program. Láthatták és megtapasztalhatták, hogy mennyire sokszínű a vendéglátás. Megtekinthettük sok különleges hal bontását (kardhal, hamachi), gourmet módon kóstolhattunk osztrigát, finomabbnál-finomabb nemzetközi falatokat, megcsodálhattunk tanuló és profi cukrász alkotásokat. Megismerhettünk sok-sok új gasztroterméket, technológiát, gépet, berendezést,  konyhai-, tálaló- és szervízeszközt, termelőt, gyártót. Számtalan versenyt nézhettünk élőben (Pizza sütő Bajnokság, Barista bajnokság, Mentes séf verseny, Ország tortája elődöntő). Olasz tematikus programok keretében rengeteg jobbnál-jobb fagylaltot, kávékülönlegességet is fogyaszthattunk.

 Leleményes tanulóink izgalmas szakmai kvízek, feladatok keretében sok-sok ajándékkal térhettek haza, mely emlékezteti őket a vendéglátás szépségére és ezekre a napokra.